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Torta de Limão super fácil

18:38

A receita é súper fácil de fazer e rápida.
Você só vai precisar de:

° 200 g de biscoito maisena

°150 g de margarina ( ou 3 colheres de sopa bem cheias)

°1 lata de leite condensado (350g)

°Suco de 4 limões 

°Raspas de limão 

°6 colheres de sopa de açúcar

°1 batedeira

°1 liquidificador

Modo de preparo:

1. Faça uma farofa com os biscoitos maisena batendo todo o pacote no liquidificador ou processador (ou o que você tiver em casa que deixe como farofa estes biscoitos).2. Após bater tudo acrescente as 3 colheres ou 4 de margarina ( você tem que sentir a massa e ver o quanto ela vai precisar de manteiga), e ai depois de misturar tudo e ficar uma massa que dê para moldar na forma, você passa para a próxima fase.

3. Pré-aqueça o forno por 10 minutos, e ai sim molde a massa na forma e coloque no forno para assar. Lembrando que a massa assa muito rápido então é melhor ficar de olho para não queimar.

Recheio da torta:

1. Bata no liquidificador  meia xícara de café de limão e o leite condensado até formar uma textura de mousse.
Após virar mousse você separa enquanto a massa esfria um pouco e já parte para a cobertura.

Cobertura:

1. Bater na batedeira 3 claras até ficarem no ponto de claras em neve, fofinho e quando você vira não cai do pote.

2. Coloque açúcar e limão para dar um gostinho do limão em cima também. E bata até ficar bem fofinho e sem cair do pote novamente.

Após feito isso tudo você vai montar a torta e colocar o creme primeiro ( o de limão com leite condensado), e após o suspiro. Vai ralar uma casca de limão em cima para dar um visual mais bonitinho e levar ao forno até dourar este suspiro.

Depois disso vai levar a geladeira até ficar geladinho, e só servir e se deliciar com esta torta que é rápida de fazer e super gostosa.
E ai, o que acharam desta receita?
Quem fizer posta a foto com a hashtag #ccaline no instagram ou no face me marcando para eu ver como ficou, ok?
Beijos e com Deus e até os próximos posts.

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